Wer in einem seiner nächsten Urlaube im Gourmet-Hotel Defereggental dem Ehepaar Ursula und Erwin Fix begegnet, lernt damit unseren ersten Hotelgast kennen.
Vor genau 12 Jahren kamen beide anlässlich der Eröffnung an Weihnachten 1994 zu uns und erlebten dort einen ihrer schönsten Winterurlaube.
Aus diesem Erlebnis wurden 44 Wiederholungs-buchungen in den Winterferien, Osterferien, Sommerferien und Herbstferien, ebenso häufig mit ihren beiden Söhnen, damals 10 und 14 Jahre jung.
Was begeisterte hier den Studiendirektor Erwin Fix am Berufs-kolleg für Wirtschaft und Verwaltung in Siegen (NRW), ebenso seine Frau Ursula an unserem Privathotel? „Das ist die individuelle familiäre Atmosphäre in dieser wunderschönen Landschaft Osttirols.
Das ist die Herzlichkeit und die Natürlichkeit des Personals, allen voran in der Rezeption, seit 10 Jahren Barbara Stemberger, ebenfalls seitdem der für’s leibliche Wohl sorgende Küchenchef Othmar Erlacher oder der Hausmeister Sigmund Obkircher als Mann für alles.
Natürlich freuen wir uns auch, jedes Jahr immer wieder alte Bekannte, aber auch neue Gäste zu treffen bzw. kennen-zulernen – ob beim Wandern, beim Skifahren, beim Essen und Trinken oder beim Plaudern an der Bar.“ |
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