Restaurant & Vinothek
In unserem Restaurant und unserer Vinothek werden Sie auf höchstem Niveau kulinarisch verwöhnt. Das umfangreiche Frühstücksbuffet präsentieren wir Ihnen in unserem hellen Wintergarten mit inspirierender Aussicht auf die imposante Natur des Defereggentals oder in unseren beschaulichen Stuben. Gleiches gilt für Kaffee und Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Konditorei und das exquisite abendliche 4-Gang-Menü mit Gourmetqualität. Für besondere Anlässe mit Freunden oder der Familie bietet unsere Vinothek einen wunderbaren Rahmen. Freuen Sie sich auf ein exklusives Menü mit passender Weinbegleitung, dem Sie noch lange nachspüren werden.
Wintergarten
Kulinarische Highlights von Küchenchef Manfred Tegischer und Team erwarten unsere Gäste im hellen Wintergarten mit Ausblick auf die eindrucksvolle unberührte Bergwelt. Freuen Sie sich auf eine gelungene Kombination aus regionaler und internationaler Kochkunst zur Krönung eines besonderen Urlaubstages.
Gemütliche Stuben
Kehren Sie nach einem ereignisreichen Urlaubstag in unsere anheimelnden Stuben ein, die mit kulinarisch reizvollen abendlichen Menüs aufwarten. Das 4-Gang-Wahlmenü von Küchenchef Manfred Tegischer und Team mit fachkundiger Weinempfehlung unseres Sommeliers bildet einen gelungenen Abschluss des Tages.
Vinothek
Abendliche Weinerkundungsreise von Deutschland über Österreich, Italien, Spanien und Frankreich bis in die „Neue Welt“. Identifizieren Sie Ihren Favoriten aus über 200 Weinen und erfahren Sie bei Weinproben mehr über Rebsorten und die Geschmacksnuancen unserer erlesenen Weine. Für festliche Anlässe mit bis zu 16 Personen bietet die Vinothek einen wunderbaren Rahmen.
Private Dining
Die Vinothek ist der ideale Rahmen für ein Degustationsmenü im privaten Kreis. Unser Sommelier und Küchenchef beraten Sie gerne persönlich. Kontaktieren Sie uns unter +43 4879-6644.
